身体を温めて冷えを取るためにちゃんこ鍋で温まる

ちゃんこ鍋で寒い日を乗り切り体の冷えを取りましょう。
ちゃんこ鍋の作り方
材料:鶏肉（もも）...200g　長ねぎ...1本　白菜...4分1個　ごぼう...適量　人参...適量　シラタキ（小）...1袋　木綿豆腐...2分の1丁　油揚げ...1枚　かまぼこ...３枚　ウインナー...3本　だし汁...3カップ 料理酒...2分の1カップ　おろし生姜...少々　しょうゆ...少々　塩...少々

１、まず、白菜、木綿豆腐、長ねぎを食べやすい大きさに切りましょう。ごぼうはささがきにし、鶏肉はそぎ切りにします。かまぼこ、ウインナーは半分に切り、人参は火が通りやすいように薄切りにしましょう。
２、しらたきは少し茹でておき、油揚げは熱湯で油抜きしてから食べやすい大きさに切ります。
３、鍋にだし汁、塩、おろし生姜、しょうゆ、料理酒を加えて煮立たせます。
４、煮立ったところで、鶏肉、長ねぎ、白菜、ごぼう、人参、しらたき、木綿豆腐、油揚げ、ウインナー、かまぼこをすべて入れましょう。
５、火が通ればできあがりです。
ウインナーが隠し味のおいしいちゃんこ鍋を召し上がってください。

さぁ、熱々のちゃんこ鍋で元気に暮らしましょう。