ダイエットレシピ：カレーキャベツライス

カレーキャベツライス

〈材料・2人分〉
・カレー(いつもと同じ要領でお作りください。)
・ご飯　・・・・2人分
・キャベツ(粗いみじん切り)　・・・・200g
・ニンニク(みじん切り)　・・・・１片
・オリーブオイル・・・・大さじ１

〈作り方〉
１．フライパンを火にかけ、オリーブオイルをひいてあたためる。

２．ニンニクを入れて、香りがでてきたらキャベツとご飯を炒める。

３．ご飯がパラパラになって、火が通ったらお皿に盛りつけ、
作っておいたカレールーをかけていただきます!!
※カレールーをかけるので、とくに味付けはしない方がいいと思います。

カレーライスと言えば、学校の給食の人気ランキングの上位に
常にいたような気がいたします。
お子様の嫌いな野菜を細かく切って、ルーと一緒に煮て、ごまかせて
食べさせていらっしゃるお母様もいらっしゃるのでは?
そんな子供にも大人にも人気のあるカレーライス。


カレーライスが大好物!!!って方もたくさんいらっしゃる
のではないでしょうか?
そう言うわたしもカレーライスは大好物で、ついつい食べ過ぎて
しまうものです。


そこで今回のダイエットレシピでは、ごはんにキャベツをまぜて、
単純に量を増やしてしまおうというわけです。
ついつい食べ過ぎてしまってもこのダイエットレシピでは、
キャベツを混ぜているためカロリーも抑えめですし、食物繊維
もたっぷりです。


時々、ほんとうにキャベツだけを食べてダイエットしようと
する人がいますがそれでは栄養バランスが崩れてしまいます。
ダイエットというよりも断食になってしまうでしょう。

キャベツはそのほとんどが水分と食物繊維ですから、
煮ても焼いてもダイエットをサポートするヘルシー食材です。
品種を変えればほぼ一年中手に入りますので冷蔵庫に常備して、
日々の料理に積極的に利用しましょう。

キャベツを使えば使うほど、カロリー控えめのヘルシー
料理になります。

カロリーは約380kcal(使用するカレールーなどで変動します)
となっています。
ダイエットを頑張った自分にごほうびとしてどうですか?





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